충남 공주시 사백년 인절미 축제: 2023년 3월 4일부터 5일까지

인절미의 고장 충남 공주시에서 사백 년 인절미 축제가 2023년 3월 4일부터 5일까지 공주 산성시장 문화공원에서 열립니다. 떡을 정말 좋아하는 사람으로 인절미 축제를 지나칠 수가 없네요. 어떤 행사를 하는지 자세히 살펴보겠습니다.

• 날짜: 2023년 3월 4일 오전 11시~ 3월 5일
• 장소: 공주 산성시장 문화공원

• 뮤지컬 ‘라오너스’ 공연
• 인절미 떡메치기
• 맛있는 떡 경연대회
• 인절미 시식회
• 전통놀이 체험
• 축하공연: 소리울림, 공주음악협회, 공주시생활문화단체협의회, 동그라미밴드, 엄지밴드

 

출처 pixabay

인절미 유래는 1624년 인조가 이괄의 난을 피해 일주일 정도 공주에 머물렀을 당시 임 씨 성을 가진 백성이 콩고물에 무친 떡을 임금님께 진상한 떡으로 알려졌습니다.

임금 인조가 맛이 좋아 떡 이름을 ‘임절미(任+絶味)’라 이름 붙였으며 오늘날 인절미로 전해 내려오게 됐다고 전해집니다.

공주시는 2016년에 특허청에 ‘공주인절미’ 상표를 ‘지리적 표시 단체표장’으로 등록하면서 지식재산권을 확보했습니다. 👏

전국 떡순이들 공주시로 모여라!! 인절미 기다리신다~~